037. Saos Steamboat ala Johnny’s

Bahan Membuat 037. Saos Steamboat ala Johnny’s

1. Bahan A.
2. 2 sdm cabe merah giling.
3. 1 sdt bawang putih giling.
4. 5 sdm kecap sotong / ikan.
5. 3 sdm apple vinegar/ cuka biasa.
6. 2 sdm minyak wijen.
7. 2 sdm saus tiram.
8. 2 sdm kecap manis (light).
9. 1 sdm syrup sunquick / bisa diganti dengan perasan 1 buah jeruk nipis + 1 sdt gula.
10. Bahan B.
11. 1 sdm tepung maizena.
12. 1/2 gelas air.
13. Bahan C.
14. 2 sdm wijen (disangrai).
15. Daun ketumbar (sesuai selera).

Langkah Memasak 037. Saos Steamboat ala Johnny’s

1. Campur semua bahan A lalu masak hingga sedikit mendidih..
2. Kecilkan api lalu tambahkan Bahan B setelah mendidih matikan api dan tambahkan Bahan C..
3. Saus siap untuk disajikan. Bahan steamboat sesuai selera..
4. Tips untuk kuah steamboat : bikin yg simple aja, bisa pakai bumbu penyedap + merica / atau bawang putih + merica + + garam/ atau bawang putih goreng + bawang merah goreng (dan minyaknya, aku nyetok bawang merah digoreng lalu disimpan bersama minyak bekas menggorengnya) + garam. Jgn lupa tambahin daun bawang yah. Kalau aku suka yg gak terlalu berbumbu..

Get Latest Recipe : HOME