Sate AyaM Sambal Kacang #herlinwidodo

Bahan Membuat Sate AyaM Sambal Kacang #herlinwidodo

1. 1 kg dada ayam.
2. Bumbu ayam :.
3. 4 siung bawang putih.
4. 2 siung bawang putih.
5. 2 sdm kecap manis.
6. 1 sdm raja rasa.
7. 2 sdm saos tomat.
8. 1 sdm gula merah.
9. 1/2 sdt garam.
10. 1/2 sdt royco.
11. Sambal kacang :.
12. 3 genggam kacang tanah goreng.
13. 10 siung bawang merah.
14. 4 siung bawang putih.
15. 1/2 ruas jahe.
16. 1 sdm saos tomat.
17. 2 sdm gula merah.
18. 5 sdm kecap manis (sesuaikan).
19. 4 buah cabe merah besar.
20. Secukupnya garam dan penyedap.
21. Secukupnya minyak goreng.

Langkah Memasak Sate AyaM Sambal Kacang #herlinwidodo

1. Pisahkan daging ayam dr tulang, lalu potong dadu. Campurkan dgn bumbu diamkan sebentar.
2. Tusuk2 daging ke tusuk sate, bakar sampai matang.
3. Haluskan atau blender bahan bumbu kacang, kecuali kecap, saos tomat.
4. Masukkan dalam wajan,masak sambil tambahkan kecap manis, saos, garam dan penyedap. Paskan rasa.
5. Masak sampai matang dan mengental, tambahkan minyak goreng. Masak sampai matang.
6. Sajikan sate dgn sambal kacang.

Get Latest Recipe : HOME