Urap Sayuran Simple

Bahan Membuat Urap Sayuran Simple

1. 1/2 ikat kangkung /selada air/bayam /daun singkong.
2. 2 buah kacang panjang,potong.
3. kecambah sekukupnya.
4. 🍝bumbu urap🍝.
5. 12 Sdm kelapa parut/secukupnya.
6. 9 biji cabe rawit merah.
7. 2 siung bawang merah.
8. 1 siung bawang putih.
9. 2 lembar daun jeruk.
10. secukupnya kencur.
11. secukupnya garam.
12. secukupnya gula.
13. secukupnya minyak sayur.
14. pelengkap.
15. nasi.
16. telur rebus.
17. krupuk udang.

Langkah Memasak Urap Sayuran Simple

1. Jgn lupa cuci tgn dulu, persiapkan bahan n peralatan.
2. Cuci sayur-sayuran hingga bersih, sisihkan.
3. Rebus air hingga mendidih tambahkan gula, garam n minyak sayur, lalu masukkan sayuran, rebus hingga matang, angkat n tiriskan.
4. Ulek semua bumbu hingga lembut, tambahkan kelapa parut lalu aduk2 hingga rata, bungkus dgn daun pisang (aku cuma pakai mangkuk stainless steel,lg gk punya daun pisang 😅) kemudian kukus kurang lebih 10 menit,matang, angkat n sisihkan.
5. Taruh sayuran pada wadah lalu campur kan bersama dgn bumbu urap,cicipi rasanya.
6. Urap sayuran siap dinikmati 😋😋.

Get Latest Recipe : HOME