Buncis Udang Bumbu Kuning

Bahan Membuat Buncis Udang Bumbu Kuning

1. 1/4 kg udang.
2. 1/4 kg buncis.
3. Bumbu Kuning:.
4. 8 siung bawang merah.
5. 3 siung bawang putih.
6. 15 buah cabai merah keriting.
7. 1 ruas kunyit.
8. 1 ruas lengkuang.
9. 2 buah serai.
10. Masako, garam, gula.

Langkah Memasak Buncis Udang Bumbu Kuning

1. Potong buncis sesuai selera, dan bersihkan udang dr kulitnya.
2. Setelah itu, haluskan bamer, baput, cabai, kunit.. Setelah halus tumis hingga harum, masukkan lengkuas dan serai yg telah digeprek.
3. Jika sudah mulai matang, masukkan udang yg telah dicuci bersih.
4. Lalu masukkan buncis yg telah dipotong, tambahkan bumbu pelengkap (garam, gula, masako), masak hingga matang.. Kalau saya buncisnya setengah matang, jd masih kreskres saat dimakan.

Get Latest Recipe : HOME