Pakcoy Siram Udang

Bahan Membuat Pakcoy Siram Udang

1. 1 ikat Pakcoy.
2. 1/2 buah Wortel, parut.
3. Brokoli.
4. Jamur kuping.
5. Udang.
6. Secukupnya Gula.
7. Secukupnya Garam.
8. Secukupnya Lada Bubuk.
9. Secukupnya Penyedap Rasa Kaldu Ayam.
10. Sedikit Minyak Goreng untuk menumis.
11. Bumbu Halus.
12. 2 siung Bawang Putih.
13. 1 siung Bawang Merah.

Langkah Memasak Pakcoy Siram Udang

1. Masukkan pakcoy kedalam air yang telah mendidih. Rebus selama 1 menit. Tiriskan. (Saya suka makan sayuran yang masih segar jadi rebus jangan terlalu lama).
2. Parut wortel dangan parutan keju..
3. Rendam jamur kuping dengan air panas..
4. Haluskan bawang putih dan bawang merah..
5. Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Masukkan udang, brokoli, jamur kuping, dan wortel. Tambahkan garam, gula, lada, dan penyedap rasa. Dan sedikit air. Atur rasa..
6. Setelah matang dan rasa pas, siramkan ke atas pakcoy yang telah disusun di piring saji..
7. Pakcoy siram udang siap dinikmati 🥰👌.

Get Latest Recipe : HOME