Bikin kaldu bubuk dari kepala dan kulit udang.
Senangnya punya kaldu udang bubuk non MSG alami dibuat secara tradisional tanpa pengawet. bumbu masak bumbu dapur dari kulit udang menjadi.
Kaldu bubuk.adalah salah satu bahan penyedap masakan.
Bahan Membuat Kaldu udang bubuk
- 250 gr Kulit udang.
- 2 siung Bawang putih.
Langkah Memasak Kaldu udang bubuk
- Cuci bersih kulit udang tiriskan kemudian sangrai dg api kecil bersama bawang putih yg sudah di iris.
- Blander dg blander kering setengah halus, sangrai lagi hingga agak kering harus dg api kecil lalu blander lagi,.
- Kaldu udang siap di pakai, masukkan ke dalam wadah kedap udara simpan di kulkas, awet hingga 1bln.
Siapa yang tidak suka dengan udang? Bahan makanan yang berasal dari laut ini memang sudah menjadi favorit banyak orang Indonesia. Berbagai macam pilihan ikan kaldu bumbu bubuk tersedia untuk Anda, seperti dicampur, aduk-goreng, dan baku. Walau banyak merk kaldu instan bersliweran di pasaran namun membuat kaldu homemade anda sendiri ternyata pengalaman berharga untuk dilakukan. Selain rasanya jauh, jauh lebih sedap juga.
Get Latest Recipe : HOME