🍡Bola -Bola Ubi Mozarella

Bahan Membuat 🍡Bola -Bola Ubi Mozarella

1. 500 gr Ubi (bisa pkai yg ungu,kuning,oranye atau putih).
2. 4 Sdm tepung tapioka/ Maizena.
3. 2-3 sdm Gula halus (diskip gpp).
4. Keju Mozzarella untuk isian (potong potong kotak kecil ya).
5. Vanili / ekstrak vanili.
6. Minyak utk menggoreng.
7. 1/2 sdt garam.
8. Gula halus untuk Taburan.

Langkah Memasak 🍡Bola -Bola Ubi Mozarella

1. Kupas,cuci bersih dan kukus ubi.
2. Setelah matang hancurkan ubi memakai garpu atau ulekan dg dialasi plastik bersih..
3. Setelah hancur campurkan dg semua bahan kecuali keju dan minyak goreng.
4. Uleni dan bentuk bola bola kecil lalu isi dg keju mozzarella,lakukan sampai adonan habis..
5. Goreng dalam minyak panas dg api sedang.
6. Setelah kuning keemasan angkat dan tiriskan.
7. Bola bola keju garing diluar dan lumer didlm siap dihidangkan..

Get Latest Recipe : HOME