Bola Ubi lumerr

Bahan Membuat Bola Ubi lumerr

1. 300 gram Ubi ungu.
2. 3 sdm gula pasir.
3. 3 sdm tepung tapioka.
4. 3 sdm tepung maizena.
5. 1 sdt garam.
6. 2 keping gula merah.

Langkah Memasak Bola Ubi lumerr

1. Rebus ubi dan tiriskan.
2. Ulek/haluskan ubi yang sudah direbus.
3. Campurkan ubi dengan garam, gula, tepung tapioka dan tepung maizena lalu aduk hingga rata (tips mengaduk menggunakan tangan agar lebih merata).
4. Siapkan 2 keping gula merah lalu dipotong kecil-kecil untuk menjadi isian bola bola ubi.
5. Ambil sedikit adonan ubi, masukkan gula merah dan bulatkan.
6. Goreng dengan api sedang yang sudah panas.. aduk dan angkat jika kulit bola bola ubi sudah garing.
7. Bola ubi siap dinikmati selagi hangat dengan keluarga 🥰 selamat mencoba.

Get Latest Recipe : HOME