Stik Ubi Ungu

Anda yang suka ngemil patut mencoba makanan ini. Stik ubi ungu bisa anda temukan di toko-toko kue atau toko. Tapi, warna ungu dari Resep Stik Ubi Ungu ini dijamin bikin semua langsung penasaran ingin mencoba.

Bahan Membuat Stik Ubi Ungu

1. 500 gr tepung terigu protein rendah.
2. 300 gr ubi ungu,kukus dan lumatkan.
3. 100 ml santan kental.
4. 100 gr bawang merah.
5. 50 gr bawang putih.
6. 50 gr margarin.
7. 2 butir telur.
8. 1 sdm kaldu bubuk.
9. 1 sdm garam.
10. secukupnya air dingin.
11. minyak goreng.

Langkah Memasak Stik Ubi Ungu

1. Campur terigu dgn ubi ungu halus, telur,margarin,santan,garam dan kaldu bubuk.
2. Haluskan bawang merah dan bawang putih. Campur ke adonan 1..
3. Tambahkan air sampai adonan bisa digiling. Giling tipis adonan,potong tipis2..
4. Panaskan minyak goreng agak banyak,goreng stik dgn api sedang sampai kecoklatan dan renyah.

Praktisnya, ubi ungu ini dimasak dengan cara dikukus atau direbus. Stik ubi ala churros. foto: Instagram/@bungarosvita. Resep Stik Ubi Ungu Renyah & Gurih tanpa telur-stik ubi ungu ide usaha kue lebaran. IDE JUALAN!!! membuat stick ubi ungu!! kue kering terbaru. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.

Get Latest Recipe : HOME