Ubi Krispi Coklat Lumer

Bahan Membuat Ubi Krispi Coklat Lumer

  1. 250 g ubi ungu sudah dikukus dan dihaluskan ( sdh dingin ya/ tdk.
  2. 1 sdm margarin.
  3. 1 sdm gula halus.
  4. 1/4 sdt garam halus.
  5. 35 g tepung terigu.
  6. Bahan Pelapis :.
  7. 15 g tepung terigu.
  8. 1/2 butir telur.
  9. Secukupnya air.
  10. Bahan Pelengkap :.
  11. secukupnya Tepung Roti.
  12. Minyak goreng.
  13. Bahan isi :.
  14. Secukupnya selai coklat/ messes/ chocochip.

Langkah Memasak Ubi Krispi Coklat Lumer

  1. Campur ubi, gula halus dan margarin aduk rata (ulen ringan pake tangan) masukkan garam dan tepung terigu aduk rata.
  2. Ambil sedikit sekitar 30g bulatkan pipihkan taruh isian bulatkan lagi agak setengah lonjong Lakukan smp habis.
  3. Larutkan bahan pencelup kekentalan sedang, lalu masukkan ubi ke dlm bahan pencelup.
  4. Gulingkan di tepung roti.
  5. Goreng dalam minyak panas hingga kuning kecoklatan dan matang.
  6. Tiriskan dan sajikan.

Get Latest Recipe : HOME