Bola Bola Ubi Krispy

Bahan Membuat Bola Bola Ubi Krispy

1. 300 gram ubi ungu kukus yang sudah dihaluskan.
2. 2 sdm tepung terigu(tak campur juga pake tepung bumbu😅).
3. 2 sdm tapioka(saya pakai maizena✌️lagi Ndak punya tapioka😅).
4. 2 sdm gula pasir.
5. 1 sachet skm (saya ganti susu bubuk Dancow 1 sachet).
6. Sejimpit garam halus.
7. Bahan pencelup:.
8. Secukupnya tepung terigu.
9. Secukupnya air.
10. Pelapis:.
11. Secukupnya tepung panir yg kuning atau putih.

Langkah Memasak Bola Bola Ubi Krispy

1. Siapkan bahan,kukus ubi ungu,haluskan.
2. Campurkan ubi yang sudah dihaluskan dengan tepung,gula pasir,susu bubuk dan garam.
3. Uleni hingga tercampur rata dan dapat di bentuk,siapkan bahan pencelup.
4. Celupkan ubi yg sudah dibentuk kemudian di gulirkan ke dalam tepung panir.
5. Diamkan selama 15 menit,kemudian goreng hingga matang.
6. Angkat dan sajikan.

Get Latest Recipe : HOME