Bahan Membuat Cemilan Ubi Ungu
- Ubi ungu, potong memanjang (seperti potongan kentang goreng).
- Secukupnya Tepung Beras.
- Bumbu Balado Bubuk (sesuai selera).
Langkah Memasak Cemilan Ubi Ungu
- Kupas kulit ubi, potong sesuai selera (me: seperti potongan kentang goreng). Cuci lalu tiriskan..
- Ubi yang masih basah dicampur dengan tepung beras (tanpa tambahan air).
- Goreng hingga matang. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Taburi bumbu balado bubuk. Sajikan 😊.
- NB: Tepung pada resep ini fungsinya untuk memberi tekstur crispy, jika suka tekstur original bisa di-skip saja tepungnya. Tekstur original lebih empuk..
Get Latest Recipe : HOME