Kacang tojin bawang Kacang Tojin kombinasi dengan bawang putih goreng jadi nya Kacang Bawang Super. Kacang tujin/kacang bawang Kacang bawang di Sumatra barat lebih dikenal dengan nama kacang tujin. Y mungkin itu saja pengalaman saya soal kacang bawang/tujin/tojin.

Bahan Membuat Kacang tojin bawang

  1. 1 kg kacang tanpa kulit.
  2. 300 gr bawang goreng.
  3. secukupnya Seledri.
  4. Garam.
  5. Minyak goreng.

Langkah Memasak Kacang tojin bawang

  1. Gongseng kacang sebentar, tambahkan bawang goreng aduk sampai tercampur, masukan seledri yang sudah di cincang aduk kembali smpai agak kering tambahkan garam.
  2. Sambil mengaduk, tambahkan minyak goreng kira2 setengah tergenang, masak dengan api kecil sampai kacang kecoklatan.
  3. Jika sudah matang, angkat tiriskan, lalu dinginkan.
  4. Kacang tojin bawang siap di sajikan :).

Kacang tojin NIPAH ini terkenal di Sumatera Barat karena rasanya gurih dan aroma yang menggugah. Silahkan menikmati kacang tojin Asli Padang ini. Kacang tojin rasa kacang almont super renyah dan enak. Trik menggoreng kacang bawang yang benar, renyah, gurih dan cantik warnanya, tidak berminyak. Kacang panjang sering sekali dijadikan sayur atau bahan lalapan yang nikmat.

Get Latest Recipe : HOME