(9.5) Mie Dog - dog ala Burjo Jogja

Bahan Membuat (9.5) Mie Dog - dog ala Burjo Jogja

1. 1 bungkus Mie Goreng Instan.
2. 2 Lembar daun kol, iris kasar.
3. 1-2 Batang Sawi Hijau, potong 3 cm.
4. Secukupnya Garam.
5. Secukupnya Gula pasir.
6. Secukupnya Saos tomat botolan.
7. secukupnya Saos sambal botolan.
8. Secukupnya Kecap manis.
9. 1/4 sdt Lada bubuk.
10. 1 Butir telur.
11. 600 ml Air.
12. 2 Siung bawang putih, geprek lalu cincang.
13. 8 buah Cabe (6 cabe rawit oren + 2 Cabe Hijau keriting).
14. Secukupnya minyak untuk menumis.

Langkah Memasak (9.5) Mie Dog - dog ala Burjo Jogja

1. Siapkan semua bahan..
2. Panaskan secukupnya minyak sayur, tumis bawang putih dan cabe hingga wangi. Masukan telur, orak arik sampai matang..
3. Masukan air, bumbui dgn garam, gula dan lada serta semua bumbu mie instan kecuali bawang gorengnya. Tes rasa..
4. Setelah airnya mendidih masukan mie instan dan sayuran (kol dan sawi). Jika mienya sudah setengah matang beri kecap manis, saos tomat dan saos sambal secukupnya. Tes rasa lagi jika perlu..
5. Aduk aduk agar semua bumbu rata dan masak hingga semua bahan matang. Angkat dan beri taburan bawang merah gorengnya. Sajikan panas panas lbh nikmat..

Get Latest Recipe : HOME