Bahan Membuat Tomyam Seafood
- Bahan isi.
- 1 bungkus tofu.
- 100 gr udang ukuran sedang.
- 200 gr ikan salmon (boleh ganti ikan lain).
- Segenggam jamur kuping (boleh ganti jamur lain).
- Seikat caisin.
- Bahan bumbu.
- 1 bungkus bumbu tomyam instan (merek Lobo).
- 1 batang sereh geprek.
- 1 ruas jari jahe geprek.
- 2 lembar daun jeruk.
- Secukupnya cabe (saya skip).
- 2 sdt kecap ikan.
- 1 sdt gula pasir.
- 400 ml air.
- Secukupnya lada garam utk saute salmon.
Langkah Memasak Tomyam Seafood
- Siapkan bahan2 sbb.
- Kupas bersih udang, belah punggung, buang uratnya. Potong2 salmon (saya jadi 5 bagian), jamur dan caisin..
- Tumis bumbu instan, sereh, jahe, daun jeruk hingga harum. Tambahkan tofu dan air. Rebus hingga mendidih. Tambahkan kecap ikan, gula dan cabe..
- Di wajan terpisah, saute salmon yg sudah ditaburi lada garam..
- Tambahkan jamur dan salmon ke panci tomyam tadi. Terakhir masukkan udang dan caisin..
Get Latest Recipe : HOME