Bubur Hati Ayam

Bahan Membuat Bubur Hati Ayam

1. 1 Mangkuk kecil nasi.
2. Hati ayam.
3. secukupnya Labu siam yang sudah di blansir.
4. secukupnya Kacang merah.
5. secukupnya Jagung manis yg sudah diblansir.
6. Air matang.
7. Bumtik :.
8. 1 bawang Merah.
9. 1 bawang putih.
10. 1 daun salam.
11. Alat :.
12. Slow cooker.
13. Saringan kawat.

Langkah Memasak Bubur Hati Ayam

1. Siapkan semua bahan di atas, lalu cuci bersih Hati ayam, Labu siam, kacang merah & jagung manis.
2. Lalu masukan semua bahan & bumtik ke dalam pot Sc, beri air hingga semua bahan terendam. Masak kurang lebih 3 / 4 jam.
3. Setelah matang, pisahkan Bumtik karna bumtik tidak ikut disaring, lalu saring bubur menggunakan saringan kawat, kerok bagian bawah saringan.
4. Bagi menjadi 2 bagian, untuk makan pagi & sore. Untuk yang sore masukan ke kulkas jika ingin di sajikan hangatkan di Slow cooker.

Get Latest Recipe : HOME