Nasi Kebuli Sapi Ricecooker

Bahan Membuat Nasi Kebuli Sapi Ricecooker

1. 500 gr daging sapi has dalam potong dadu.
2. 2 cup beras.
3. 3 sdm minyak u/menumis.
4. 1 bks kare instan merk indofood.
5. 3 sdm bubuk kari.
6. 1 liter air untuk merebus daging.
7. air kaldu tumisan secukupnya sesuai takaran beras masing2.
8. Bumbu Halus :.
9. 4 siung bawang putih.
10. 6 siung bawang merah.
11. 1 ruas jari kunyit.
12. 1 ruas jari kencur(tambahan dr aq,resep asli gak pakai).
13. 1/2 sdt merica bubuk.
14. 1 sdt ketumbar bubuk.
15. Pelengkap :.
16. telur dadar diiris.
17. irisan timun.

Langkah Memasak Nasi Kebuli Sapi Ricecooker

1. Cuci bersih daging,dan rebus hingga mendidih.Buang air rebusan,bilas daging sampai bersih dan rebus lagi hingga empuk(saya menggunakan slow cooker) sampai sore baru saya olah..
2. Panaskan minyak tumis bumbu halus hingga harum.
3. Tambahkan bubuk kari,kayu manis dan bumbu kare instan indofood,aduk rata..
4. Masukkan daging beserta air rebusannya..
5. Masak hingga bumbu meresap..
6. Cuci beras dan masukkan ke ricecooker..
7. Masukkan tumisan daging ke dalam beras,takar airnya dr tumisan daging tadi,aduk rata,tekan tombol cook.Jika sudah keluar uap panas,buka ricecooker aduk rata lagi,biarkan sampai matang.Biarkan beberapa saat diricecooker..
8. Sajikan panas dengan pelengkap..

Get Latest Recipe : HOME