Empal Gepuk Suwir

Bahan Membuat Empal Gepuk Suwir

1. 250 gr daging sapi.
2. 3 siung bawang putih.
3. 6 siung bawang merah.
4. 1 sdm ketumbar bubuk.
5. 2 buah kemiri.
6. Secukupnya garam.
7. Secukupnya kaldu jamur.
8. Secukupnya lada bubuk.
9. Secukupnya gula pasir.
10. 50 ml santan.
11. 1 keping gula merah.
12. secukupnya Air.

Langkah Memasak Empal Gepuk Suwir

1. Rebus daging sampai setengah matang. Buang airnya..
2. Kemudian potong-potong daging yg sudah direbus..
3. Rebus kembali daging dengan bumbu-bumbu, gula merah dan santan, jangan lupa tambahkan garam, lada, kaldu jamur, dan gula pasir..
4. Koreksi rasa. Rebus sampai bumbu menyusut dan daging empuk..
5. Suwir daging, kemudian goreng sampai kecokelatan. Siap disajikan. 😍.

Get Latest Recipe : HOME