Gulai Ayam Padang

Bahan Membuat Gulai Ayam Padang

1. 5 potong ayam bagian dada.
2. 1 kotak kara uk. kecil.
3. 1 btg serai keprak.
4. 2 lbr daun jeruk.
5. 1 lbr daun kunyit.
6. 2 lbr daun salam.
7. 1 sdm bumbu cap kambing.
8. bumbu halus :.
9. 7 bh bawang merah.
10. 3 bh bawang putih.
11. secukupnya cabe keriting.
12. 1 ruas jahe.
13. 1 sdt kunyit bubuk.

Langkah Memasak Gulai Ayam Padang

1. Tumis bumbu halus dg sedikit minyak sampai harum lalu masukkan ayam dan bumbu cemplung lainnya. aduk2. tuangi air secukupnya.
2. Masukkan garam.masak sampai air menyusut dan tuangkan santan. masak sampai ayam meresap. siap disajikan.
3. Kalo suka masakan yg berminyak, sebaiknya pke santan semua. jgn pke air lagi ya. trus minyak buat menumis bumbu dibanyakin..

Get Latest Recipe : HOME