Pisang memang juara dan enak diolah jadi sajian apapun.
Seperti digoreng, dibakar, dibuat kue, dibuat puding, dan masih banyak lagi.
Diberi nama pisang molen karena bentuknya seperti truk molen.
Bahan Membuat Molen pisang pemalas
- 5 buah pisang kepok.
- 1/2 lembar puff pastry "edo".
- 1 buah kuning telur.
- pelengkap suka-suka :.
- meises.
- coklat (saya pke silverqueen).
- keju parut.
Langkah Memasak Molen pisang pemalas
- Panaskan oven 200'c.
- Potong lembaran pastry, tata diatasnya dengan pisang, meises dan/atau coklat, keju. Lipat rapi spt amplop.
- Oleskan kuning telur pada sisi atas amplop, taburi keju.
- Masukkan oven. Tunggu hingga kuning keemasan.
Halaman Timeline Artikel Terbaru Profil Molen Pisang Penulis Media Online di Kompasiana.com. Molen pisang keju sudah menjadi icon oleh-oleh khas Bandung. Sebagian orang menyebutnya sebagai bolen pisang. Rasanya tidak lengkap bila berkunjung ke Band. Dari proses pembuatan pisang molen, bagian yang sedikit memerlukan usaha adalah mempersiapkan kulitnya.
Get Latest Recipe : HOME