Bolen Pisang Puff Pastry Tapi kalo diminta memilih, aku pilih pisang bolen aja deh. Think of Pepperidge Farm® Puff Pastry as your blank canvas. Be inspired by our recipes and use your imagination to create your own unique, impressive dishes that guests will love.

Bahan Membuat Bolen Pisang Puff Pastry

  1. puff pastry.
  2. Pisang yang udah mateng, kukus sebentar aja.
  3. Meisis.
  4. Kuning telur.
  5. Gula pasir.

Langkah Memasak Bolen Pisang Puff Pastry

  1. Gilas kulit puff pastry setebal 1/2 cm. Potong persegi 15 x 10 cm. Iris tepiannya kanan kiri menyerupai sisir atau duri ikan..
  2. Isi tengahnya dengan misis dan pisang. Kepang bergantian, kanan dan kirinya..
  3. Olesi permukaannya dengan kuning telur. Taburi gula pasir..
  4. Panggang dalam oven panas api sedang ke besar sampai kekuningan..

Jika wisatawan mengunjungi Bandung, pisang bolen atau bolen pisang seringkali ditawarkan oleh toko oleh-oleh. Pisang yang sudah berselimut adonan tepung dipanggang menggunakan oven. Hasilnya berupa puff pastry isi pisang yang lembut. Puff pastry dan roti sama-sama mengembang. Namun, keduanya mengembang dengan cara yang berbeda.

Get Latest Recipe : HOME