Udang Goreng Tepung (180)

Bahan Membuat Udang Goreng Tepung (180)

1. 250 gram udang.
2. Secukupnya minyak goreng.
3. Bahan marinasi :.
4. 1 sdt garam.
5. 1 sdt lada.
6. 1 sdt bawang putih bubuk (me bawang putih 1 siung).
7. 1 bh jeruk nipis.
8. Bahan pelapis :.
9. 200 tepung terigu.
10. 50 gr tepung maizena.
11. 1 butir telur, kocok lepas.

Langkah Memasak Udang Goreng Tepung (180)

1. Bersihkan udang, belah punggungnya, buang kotorannya, kupas kulit sisakan ekornya. Cuci bersih..
2. Campur bahan marinasi (me: uleg bawang putih, lada dan garam), campur dgn udang dan beri perasan jeruk nipis. Aduk, diamkan kurleb 10 mnt..
3. Siapkan bahan pelapis, kocok lepas telur. Campur tepung terigu dan tepung maizena..
4. Celupkan udang ditelur, kemudian balut ke tepung. Panaskan minyak. Goreng udang smp keemasan. Sajikan dgn saus sambal..

Get Latest Recipe : HOME