Bahan Membuat Plecing Kangkung (Menu Diet Kalori)
- 2 ikat kangkung.
- Bahan sambal :.
- 5 buah cabe keriting merah.
- 10 buah cabe rawit merah.
- 1 buah tomat.
- 3 siung bawang putih.
- 2 siung bawang merah.
- Terasi bubuk.
- Tambahan :.
- Jeruk limao.
- Kacang tanah sangrai/ goreng.
Langkah Memasak Plecing Kangkung (Menu Diet Kalori)
- Petiki daun kangkung, cuci kemudian rebus kurang lebih 2 menit angkat lalu tiriskan. sepertinya punya saya over cook sedikit jadi ada yg udah berubah warna batangnya...
- Kemudian rebus bahan sambal, angkat tiriskan lalu lembutkan tambahkan garam, terasi dan kaldu bubuk..
- Buat menu pedamping aku pake tahu kuning & cumi asin biar makin syedaap....
- Tata kangkung diatas piring, kemudian tambahkan sambel diatas kangkung, beri kacang tanah yg sudah disangrai/goreng dan beri perasan jeruk limao.. hmmm syedaaap asin, pedas, gurih, asem seger gitu dijamin bikin nambah. Suamiku juga nambah 😄😄 selamat mencoba.
Get Latest Recipe : HOME