Lumpia Goreng isi Bihun

Bahan Membuat Lumpia Goreng isi Bihun

1. 30 lbr kulit lumpia.
2. 250 gr bihun.
3. 1 batang wortel serut atau iris tipis.
4. 5 siung bawang merah haluskan.
5. 3 siung bawang putih haluskan.
6. 2 batang daun bawang iris tipis.
7. 1 batang seledri iris tipis.
8. 1 bungkus ladaku merica.
9. Garam secukup nya.
10. 2 sdm gula pasir.
11. Penyedap rasa / royco.
12. 1 gelas air.
13. 5 sdm minyak goreng untuk menumis.
14. Minyak goreng untuk menggoreng.
15. Untuk bumbu cocolan :.
16. 5 sdm kacang goreng.
17. 1 sdm cuka.
18. 1 sdt garam.
19. 2 sdt gula.
20. sesuai selera Cabai rawit.
21. 150-200 ml air panas.

Langkah Memasak Lumpia Goreng isi Bihun

1. Isian lumpia :.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih. Tumis sampai wangi..
3. Masukan bihun. Beserta air. Masak sampe bihun lembut.
4. Masukan wortel, daun bawang dan seledri..
5. Tambahkan garam merica dan penyedap. Koreksi rasa..
6. Masak sampai empuk. Tiriskan. Untuk hilangkan uap panas..
7. Siapkan kulit lumpia. Isi dengan isan bihun. Gulung sesuai selera..
8. Goreng lumpia sampe kuning keemasan..
9. Untuk bumbu. Blender kacang goreng, air panas, bawang putih, cabe rawit, garam, gula, cuka,serta air panas. Hidangkan sebagai cocolan lumpia..

Get Latest Recipe : HOME