Bihun Goreng Singapore

Bahan Membuat Bihun Goreng Singapore

1. 1 bungkus bihun jagung isi 2.
2. 5 buah bakso sapi, potong.
3. 1 buah telur.
4. 1/2 buah wortel, potong korek api.
5. 50 gr buncis, potong.
6. 25 gr tauge.
7. 1 batang daun bawang, iris.
8. Secukupnya garam dan gula.
9. Secukupnya air (saya 100 ml).
10. iris Bumbu.
11. 2 siung bawang putih, cincang halus.
12. 1 buah bawang merah, iris.
13. 1/4 buah bawang bombay, iris.
14. Saus.
15. 3 sdm kecap asin.
16. 2 sdm saus tiram.
17. 2 sdm saos sambal.
18. 1/4 sdm lada bubuk.

Langkah Memasak Bihun Goreng Singapore

1. Siapkan bahan-bahan.
2. Rebus bihun sesuai petunjuk bihun, sambil nunggu, orak arik telur. Sisihkan.
3. Tumis bawang putih, bawang merah, bawang bombay sampai harum.
4. Masukkan buncis, wortel, bakso. Aduk rata.
5. Masukkan kecap asin, saus tiram, saus sambal, garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata.
6. Masukkan air, didihkan. Tes rasa.
7. Masukkan bihun. Aduk rata. Saat hendak diangkat, masukkan tauge dan daun bawang, aduk cepat (mungkin pengaruh cahaya jd difoto pucat bihunnya padahal aslinya tidak).
8. Siap dihidangkan.

Get Latest Recipe : HOME