Alih-alih memakai minyak banyak, kita cukup menggunakan tambahan air saja agar makanan tidak cepat gosong.
Cara Membuat Petiki kacang panjang, cuci, tiriskan.
Iris tempe seperti bentuk korek api, goreng setengah matang, sisihkan.
Bahan Membuat Lodeh tempe kacang panjang
- 1 papan Tempe.
- 1 ikat Kacang panjang.
- 1 bungkus kecil Santan instan.
- 3 sdt Kunyit bubuk.
- 4 siung bawang putih.
- secukupnya Merica.
- secukupnya Air.
- Penyedap rasa ayam.
Langkah Memasak Lodeh tempe kacang panjang
- Iris bawang putih...potong tempe kecil2...potong kacang panjang.
- Tumis bawang putih sampai kecoklatan...tambahkan merica...masukan tempe...air...tunggu sampai tempe matang.
- Masukan kacang panjang...santan...kunyit bubuk...tambah penyedap...biarkan sampai kacang panjang empuk....
- Angkat dan sajikan..
Benarkah khasiat kacang panjang bisa memperbesar payudara dan dapat mencegah kanker? Kacang panjang memiliki nama latin Vigna unguiculata ssp. Bersama dengan kacang panjang dan bumbu sayur lodeh terong tahu tempe memang benar benar nikmat rasanya. Bahkan hanya dengan sepiring nasi dan kerupuk pun biasanya kita kan lahak memakannya. Selain tumisan, kacang panjang juga umumnya diolah menjadi sayur lodeh kacang panjang.
Get Latest Recipe : HOME