Bakwan Ayam kriuk

Bahan Membuat Bakwan Ayam kriuk

1. 1 bh Dada ayam cincang kasar.
2. 1/4 Tauge buang akarnya.
3. 1/4 Kubis kol iris halus.
4. 2 bh wortel iris halus korek api.
5. Daun seledri secukupnya iris halus.
6. Bahan adonan basah :.
7. 1 bungkus tepung bakwan (Sajiku atau sasa).
8. secukupnya Tepung terigu.
9. secukupnya Tepung beras.
10. secukupnya Air es.
11. Bumbu dihaluskan :.
12. 3 btr bawang putih.
13. secukupnya Merica.
14. Bahan sambel merah haluskan :.
15. sesuai selera Cabe merah.
16. 2 btr bawang putih.
17. 2 sdm gula pasir.
18. secukupnya Garam.
19. 1/2 sdm cuka.
20. secukupnya Air matang.

Langkah Memasak Bakwan Ayam kriuk

1. Cuci bersih semua sayuran dan tiriskan,cuci dada ayam dan cincang kasar cuci lagi hingga bersih.
2. Campur semua sayuran dan daging ayam masukan bumbu halus.
3. Masukan kedalam adonan basah aduk2 hingga tercampur rata semua dan adonan kental.
4. Panaskan minyak di wajan dan panaskan sendok bulat hingga panas, tuang adonan kedalam sendok bulat goreng,lakukan hingga selesai.
5. Angkat dan siap disajikan dan cocol sambel.

Get Latest Recipe : HOME