317. Sop Iga Sapi by Uliz Kirei

Bahan Membuat 317. Sop Iga Sapi by Uliz Kirei

1. sesuai selera Iga Sapi.
2. 1 buah wortel import (potong sesuai selera).
3. secukupnya Buncis.
4. 5 siung bawang putih.
5. 1/2 butir biji pala.
6. secukupnya Lada.
7. secukupnya Garam.
8. secukupnya Penyedap rasa.
9. Bahan Pelengkap.
10. sesuai selera Bawang goreng.
11. 2 batang daun bawang.
12. 1 buah tomat (potong sesuai selera).
13. 2 batang seledri (potong halus).
14. sesuai selera Jeruk limo.
15. sesuai selera Sambal bawang.

Langkah Memasak 317. Sop Iga Sapi by Uliz Kirei

1. Cuci bersih iga sapi lalu siapkan air dalam panci hingga mendidih lalu masukan iga sapi rebus hingga matang..
2. Siapkan bahan sayuran (buncis, wortel & tomat) cuci hingga bersih lalu tiriskan..
3. Potong selederi & daun bawang sesuai selera..
4. Ulek bumbu halus (bawang putih, biji pala, lada, penyedap rasa & garam) hingga halus..
5. Siapkan bahan sambal bawang (cabe rawit, cabe merah, bawang merah, bawang putih & tomat) goreng hingga setengah matang lalu tiriskan..
6. Oseng bumbu halus hingga harum kemudian masak kembali iga sapi tambahkan sayuran (wortel & buncis) aduk hingga merata. Jangan lupa koreksi rasa..
7. Setelah matang masukan ke dalam mangkok lalu tambahkan sambal secara terpisah. Menu siap disajikan..

Get Latest Recipe : HOME