Bahan Membuat Udang Tempura Simpel
- 250 gram udang segar.
- 1 sachet tepung crispy/serbaguna (me: kobe 75gram).
- 250 gram tepung panir.
- Secukupnya air matang.
- Secukupnya minyak goreng.
- Secukupnya jeruk nipis/garam.
- Secukupnya garam.
Langkah Memasak Udang Tempura Simpel
- Bersihkan udang dari kulitnya, sisakan ekornya. Cuci sampai bersih, lumuri dengan air jeruk nipis/lemon dan garam. Diamkan sebentar, sementara itu siapkan bahan yg lain..
- Campur tepung serbaguna/crispy dengan air secukupnya sampai kekentalan yg diinginkan..
- Celupkan udang ke adonan tepung basah lalu baluri dengan tepung panir. Seterusnya sampai udang habis..
- Tata dalam wadah. Bisa langsung digoreng atau disimpan di freezer untuk stok..
Get Latest Recipe : HOME