Week 12. Godoh Sela (ubi goreng)

Bahan Membuat Week 12. Godoh Sela (ubi goreng)

1. 50 gr ubi rebus.
2. 1 sdm gula pasir.
3. 1 sdt garam.
4. secukupnya minyak untuk menggoreng.
5. ❤bahan pencelup.
6. 6 sdm tepung beras.
7. 4 sdm tepung terigu.
8. 2 sdm tepung kanji.
9. sedikit garam dan gula.
10. secukupnya air.

Langkah Memasak Week 12. Godoh Sela (ubi goreng)

1. Remas2 ubi rebus sampai halus tak bergendil.
2. Tambahkan gula dan garam, campur rata. bila ubi gak terlalu lembek bisa tambahkan sedikit terigu.
3. Bentuk adonan ubi. bebas sesuai selera kalau saya bulat2 seperti buat perkedel.
4. Buat adonan pencelup jangan buat encer ya. buat sedikit kental.
5. Celupkan ubi ke adonan. pastikan seluruh adonan tertutup tepung.
6. Goreng diminyak panas dengan api sedang.
7. Jika sudah matang tiriskan.
8. Sajikan selagi hangat.

Get Latest Recipe : HOME