Sop Kembang Tahu

Bahan Membuat Sop Kembang Tahu

1. 1 bh Punggung Ayam (potong2 lalu rebus di untuk jadi kaldu).
2. 1 L Air (untuk merebus daging).
3. 2 sg Bawang putih (memarkan).
4. 1 ruas Jahe (memarkan).
5. 1 bks Kembang Tahu (agak hancurkan lalu rendam di air, sisihkan).
6. 3 bh Tahu Putih (potong2 jadi @ 12).
7. 2 btg Seledri (iris2).
8. Garam + Gula + Kaldu Bubuk + Lada.

Langkah Memasak Sop Kembang Tahu

1. Rebusan daging, saat sudah empuk, masukan bumbu bumbu, aduk rata.
2. Oiyaa... rebus daging beserta bawang putih dan jahe yaaa... 😁.
3. Jika kurang empuk tapi air dirasa kurang bisa ditambahkan lagi (dirumah suka jika kuahnya buaaaanyaaakkk 😂).
4. Masukan tahu dan kembang tahu yg sudah ditiriskan.
5. Test rasa.
6. Masak sampai semua matang.
7. Sesaat sebelum diangkat masukan daun seledri.
8. Sajikan hangat.

Get Latest Recipe : HOME