Sup Kembang Tahu Ayam Suir

Bahan Membuat Sup Kembang Tahu Ayam Suir

1. 2 Lembar Kembang Tahu (Rendam dengan air).
2. 6 Bagian Ayam Kampung (Me : bagian Paha, Sayap & Dada).
3. Secukupnya Garam.
4. Secukupnya Lada.
5. Secukupnya Totole.

Langkah Memasak Sup Kembang Tahu Ayam Suir

1. Rebus ayam dgn api kecil agar semua minyak2 & sari2 dr ayam keluar, membuat kaldu akan semakin enak..
2. Setelah ayam matang & empuk, angkat & dinginkan sejenak lalu disuir..
3. Setelah ayam selesai disuir, panaskan kembali kaldu. Lalu masukan ayam suir & jg kembang tahunya..
4. Kemudian beri garam, lada & totole, aduk rata. Koreksi rasa & biarkan sebentar sampai mendidih..
5. Setelah mendidih, matikan api. Angkat & sajikan selagi hangat..

Get Latest Recipe : HOME