Bahan Membuat Bihun Jagung Goreng
- 2 keping Bihun Jagung.
- 1 butir Telur Ayam.
- 1 batang Daun Bawang.
- 1 siung Bawang Merah.
- 1 buah Wortel.
- 1/4 Kol.
- Secukupnya Air.
- Secukupnya Kaldu Bubuk.
- Secukupnya Merica Bubuk.
- Secukupnya Minyak Goreng.
- Secukupnya Bawang Goreng.
- Bumbu Halus.
- 3 siung Bawang Putih.
- 2 butir Kemiri.
Langkah Memasak Bihun Jagung Goreng
- Panaskan air, rebus terlebih dahulu bihun jagungnya. Masukkan minyak goreng sedikit kedalam rebusan. Setelah masak, angkat dan tiriskan..
- Ulek halus bawang putih dan kemiri. Potong korek api wortel. Iris tipis kol..
- Panaskan sedikit minyak, tumis bawang merah, setelah itu masukkan bumbu halus kedalamnya..
- Lalu masukkan telur, aduk-aduk. Masukkan wortel dan kol. Aduk sebentar. Lalu masukkan sedikit air agar sayurannya masak..
- Setelah sayurnya masak, dan air sudah mengering, masukkan bihun yang sudah ditiriskan tadi..
- Aduk-aduk hingga bumbu tercampur merata. Tambahkan daun bawang kedalamnya..
- Masukkan kaldu bubuk, dan merica bubuk. Koreksi rasa. Setelah rasa pas, matikan kompor..
- Sajikan didalam wadah. Lalu taburi bawang goreng diatasnya. Selamat menikmati~.
Get Latest Recipe : HOME