Bahan Membuat Bihun Jagung Goreng
- 2 keping bihun jagung.
- 4 buah ampela rebus, iris2.
- 1 butir telur, diorak-arik.
- Secukupnya sawi putih.
- 1 batang daun pre diiris halus.
- 4 siung bawang putih.
- 6 siung bawang merah.
- 2 btr kemiri.
- 1 sdt garam.
- 1/2 bks kaldu bubuk.
- 1/2 sdt merica bubuk.
- 1/2 sdt gula pasir.
- 2-3 sdm kecap manis.
- 1/3 gelas air.
Langkah Memasak Bihun Jagung Goreng
- Siapkan bahan2nya. Duo bawang dan kemiri diiris kasar lalu ditumis sebentar, lalu diuleg sampai halus. Bihun jagung di rebus sebentar..
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun pre dan ampela. Oseng2 sebentar lalu masukkan sawi putih, beri sedikit air. Biarkan hingga matang dan air surut..
- Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, merica dan kecap. Lalu masukkan bihun jagung. Aduk rata, terakhir masukkan orak-arik telur, aduk rata. Dan siap dihidangkan 😊.
Get Latest Recipe : HOME