Bihun Jagung

Bahan Membuat Bihun Jagung

1. 2 keping bihun jagung.
2. 9 lembar sawi putih.
3. 3 buah wortel lokal.
4. 1/2 buah tomat.
5. 1 batang daun bawang.
6. 30 mL air.
7. 3 sdm himsalt.
8. Bumbu Halus:.
9. 1 buah bawang merah.
10. 5 siung bawang putih.
11. 3 buah kemiri sangrai.
12. 1/2 sdt merica bubuk.
13. 1/3 buah cabai merah buang biji.

Langkah Memasak Bihun Jagung

1. Tumbuk bumbu halus, sisihkan..
2. Bersihkan wortel dan sawi putih, potong sesuai selera. Rebus hingga layu batang putih daun bawang, wortel, sawi putih dan daun bawang..
3. Masukkan bihun jagung, pastikan semua bahan terendam air panas. Balik permukaan bihun dan sayuran, matikan api..
4. Sesuaikan kematangan bihun, pastikan tidak terlalu lunak. Angkat, tiriskan..
5. .
6. Tumis bumbu halus dan tomat hingga harum dan tomat hancur..
7. Tambahkan air, aduk. Masukkan bihun jagung.
8. Aduk rata bumbu menyelimuti bihun, matikan api. Taburi dengan himsalt, aduk rata, lalu taburi juga bawang goreng..
9. .
10. Bihun jagung siapa disajikan selagi hangat. Tambahkan sambal kacang akan lebih sedap..

Get Latest Recipe : HOME