Bahan Membuat Kue Bolu Kacang Hijau Kukus Versi Warna Cokelat Menawan😏🙋
- Kacang hijau yg udah direbus (kira2 aja sih).
- 10-13 sdm tepung terigu.
- 6-15 sdm gula pasir (kira2 ajah, gue suka manis).
- 2-3 butir telor (gue saranin pake telurnya dikit aja biar gag bau telor).
- 10 sdm susu cair (suka2 lo mau ditambah susu banyak ato gak).
- 1 gelas air susu (kira2 100 ml lah yaa).
- Fermipan 1-2 sdt (biar ngembangnya gede).
- 1-2 sdt Baking Powder.
- Garam sejumput (kira2 aje biar gak keasinan).
- Mentega/minyak kelapa (gue pake dua2nya).
- Vanili/vanila bubuk or cair (gue pake bubuk biar wangi).
- Hati yang tenang ketika bikin kue nya, itu yg penting!!!.
Langkah Memasak Kue Bolu Kacang Hijau Kukus Versi Warna Cokelat Menawan😏🙋
- Kocok dulu telor sama gulanya jadi satu sampe mengembang. (Gue pake manual gak pake mixer jadi agak lama) 10 menitan.
- Masukan tepung terigu pelan2 sambil diaduk terus. Tambahkan bahan2 pendukung lainnya. (Baking Powder, Fermipan, susu cair, air susu, vanili, mentega/minyak en yg paling penting jangan lupa masukin kacang hijaunya yee).
- Aduk terus sampe tercampur semua (gue ngaduknya pake alat bantu blender biar halus mulus tanpa serpihan bahan yg menggumpal, wkwk).
- Masukin deh ke dalam wadah yg udah di olesi mentega dulu biar gak lengket. Terus kukus deh pake dandang. Inget dandangnya di panasin dulu..
- Tunggu hingga agak dingin terus sajikan. Makaneh tuh kue, gue djamin rasanya wuenak en mantuL.👍.
Get Latest Recipe : HOME