Crunchy Finger Bites ala @hailo.id

Bahan Membuat Crunchy Finger Bites ala @hailo.id

1. Enokki mushroom (jamur enoki).
2. Flour (tepung serbaguna, aku pake bogasari segitiga biru).
3. Cold water (air dingin).
4. Salt (garam).
5. Pepper (merica).
6. Masako ayam.
7. Bread crumbs (tepung roti).
8. Cooking oil (minyak untuk meemasak).

Langkah Memasak Crunchy Finger Bites ala @hailo.id

1. Siapkan semua ingredient. Cuci yang perlu dicuci. Jangan lupa tepungnya di sieve dulu yah..
2. Panaskan minyak, aga banyak yah minyaknya, deep fried..
3. Bagi jamur enoki menjadi beberapa bagian, jangan terlalu sedikit jangan terlalu banyak. Kalao aku satu jamur enoki aku bagi jd 5-7 bagian..
4. Campurkan tepung terigu, garam, merica, masako ayam, dan air dingin. Cicipi rasa sampai gurih enak..
5. Celupkan jamur yg sudah dibagi-bagi beberapa bagian tadi satu persatu dan pelan-pelan yah biar ga rontok ke adonan tepung..
6. Balutkan ke tepung roti dengan cara bagian ujung-ujung jamur sedikit di lebarkan membentuk jari-jari yah..
7. Ulangi langkah nomer 4 dan 5 (2x proses). Lalu goreng..
8. Setelah digoreng, crunchy finger bites nya harus benar-benar ditiriskan yah, supaya minyaknya berkurang dan waktu digigit itu kriuk-kriuk..
9. Crunchy finger bites pun siap disajikan. Jangan lupa sajikan dengan sauce dan mayo yah..
10. Awas ketagihan 🤭.

Get Latest Recipe : HOME