Donat Kentang Gembul

Bahan Membuat Donat Kentang Gembul

1. 2 buah Kentang rebus (haluskan).
2. 250 gr Tepung kunci bogasari.
3. 1 sacheet Dancow.
4. 1 sacheet Vannila.
5. 2 sdm gula pasir.
6. secukupnya garam.
7. 2 sdt baking powder.
8. 8 gr Fermipan instan.
9. 4 sdm minyak goreng.
10. 50 gr blue band.
11. 1 butir telur.

Langkah Memasak Donat Kentang Gembul

1. Kocok rata telur, gula, blueband, garam, vanilli, dn minyak goreng.
2. Masukan kentang rebus yg sudah di hancurkan aduk sampai rata.
3. Masukan perlahan susu bubuk, tepung, baking powder, dan fermipan aduk rata sampai kalis ya.
4. Tutup wadah adonan dengan kain byg sudah di basahi / lembab.
5. Diamkan 1-1,5 jam sampai adonan mengembang..
6. Setelah mengembang ambil adonan dan bulat bulatkan.
7. Siapkn wajan yg berisi minyak, dengan api kecil ya jgn besar...
8. Masukan donanat dan siram-siramkan donat dgn minyak panas sambil di bolak balik spaya gk cpt gosong dan matang merata.
9. Setelah kecoklatan angkat dan tiriskan..
10. Donat gembul sudah jadi tinggal kreasikn yg km inginkan.. bisa dgn gula halus / toping lainnya 😊😊.

Get Latest Recipe : HOME