Donat Susu

Bahan Membuat Donat Susu

1. 250 gr tepung terigu protein tinggi (Bogasari Cakra Kembar).
2. 1 butir kuning telur.
3. 2 sdm gula pasir.
4. 1 sdt ragi (dicampur air hangat).
5. 1 sdm margarin (dicairkan).
6. 1 sachet susu bubuk Dancow yang vanilla.
7. secukupnya Air es.
8. 1/2 sdt garam.
9. secukupnya Vanili.
10. Meises dan keju oles sebagai topping.

Langkah Memasak Donat Susu

1. Campurkan tepung terigu dengan kuning telur, susu bubuk, gula, vanili, garam, ragi, dan margarin.
2. Aduk rata dengan spatula dan tambahkan air es sedikit demi sedikit hingga adonan terbentuk.
3. Setelah adonan terbentuk, aduk dengan tangan sambil ditekan-tekan.
4. Diamkan adonan selama kurang lebih satu jam hingga adonan mengembang (saya tutupi baskom adonan dengan kain).
5. Kempeskan dan aduk-aduk lagi adonan dengan tangan.
6. Bentuk adonan bulat bentuk donat dan goreng dalam minyak panas.
7. Tambahkan topping sesuai selera (saya memakai keju oles & meises cokelat).

Get Latest Recipe : HOME