Roti Goreng Isi Kacang Hijau

Bahan Membuat Roti Goreng Isi Kacang Hijau

1. Bahan adonan :.
2. 250 gr tepung terigu protein tinggi.
3. 30 gr gula pasir.
4. 2 sdt ragi instan.
5. 2 butir kuning telur (kocok lepas).
6. 125 ml susu cair.
7. 25 gr margarin.
8. 1/2 sdt garam.
9. Bahan Isi :.
10. secukupnya kumbu kacang hijau.

Langkah Memasak Roti Goreng Isi Kacang Hijau

1. Campur semua bahan kering, aduk rata. buat lubang ditengah adonan masukkan kuning telur sambil tuangkan susu cair uleni sampai setengah kalis.
2. Tambahkan margarin dan garam uleni sampai kalis elastis.
3. Istirahatkan adonan selama kurang lebih 45 menit, tutup dengan kain bersih.
4. Kempiskan adonan, bagi adonan menjadi bulatan kecil2 (aku bagi @40 gr) diamkan kembali selama 10-15 menit.
5. Isi dengan kumbu kacang hijau lalu goreng dengan api kecil, enak bgt disantap selagi hangat :).

Get Latest Recipe : HOME